全国首张低温巴氏杀菌乳产品认证证书落地！中大华远助力乳业品质升级

      2025年11月2日，在重庆召开的2025农垦乳业联盟成员大会上，中大华远认证中心副主任胡军应邀出席，并向中垦牧乳业旗下天友百特特鲜活鲜牛奶颁发了全国首张低温巴氏杀菌乳产品认证证书。此举标志着我国乳制品品质认证迈入新阶段，为行业高质量发展树立了权威标杆.

原农业部常务副部长刘成果、农业农村部原总畜牧师张天佐、重庆市农业投资集团有限公司总经理胡朝斌、中国奶业协会副秘书长李栋、中国农垦乳业联盟主席冯艳秋、中国农业大学教授李胜利等众多行业领导与专家共同见证了这一里程碑时刻。

在大会现场，胡军副主任就低温巴氏杀菌乳产品认证作了专业介绍。他指出，为规范与引领行业发展，中大华远依托农垦系统的产业优势，构建了严谨的低温巴氏杀菌乳产品认证体系。

·       限定优质奶源：奶源必须来自农垦乳业联盟认定的优质牧场，从源头保障品质

·       精准杀菌工艺：严格执行72℃~76℃、保持15s～20s的杀菌标准，力求在确保安全的同时，最大限度保留天然活性营养

·       更高营养成分： 终产品中的蛋白质、脂肪含量明确高于国家标准

·       保留活性物质： 保留丰富的乳铁蛋白、免疫球蛋白等天然活性营养物质，这是衡量巴氏奶品质的关键指标

此次首张证书的颁发，是中大华远在食品农产品认证领域的一次重要实践。我们相信，通过建立并推行此类高标准的认证制度，能够有效发挥认证引领作用，推动生产企业加强全面质量管理，提升产品品质，最终促进整个乳制品行业的规范化和现代化进程。